蒜苔炒肉片也是家常菜中最常见最好吃的一种菜肴,做法也简单,今天小编家大家蒜苔炒肉片的做法。
操作方法
(01)先准备好食材,蒜台,猪肉,青椒,大蒜,干辣椒等,如图。
(02)将蒜台切成一段一段,放在盆里清洗干净,如图。
(03)将青椒洗净切块,如图。
(04)将肉切片装在碗里,加适量的生粉和生抽搅拌,如图。
(05)准备好调料食材,将生姜,大蒜,辣椒切好,如图。
(06)在干燥的锅中加入适量的食用油,将油烧开,如图。
(07)将准备的调料食材倒入锅中翻炒,如图。
(08)再将准备好肉倒入锅中翻炒,如图。
(09)然后将洗净的蒜台倒入锅中翻炒,如图。
(10)在加入切好的青椒进行翻炒,如图。
(11)加入盐,酱油等调料,炒熟后就可以吃了,如图。