-
清炖兔子的做法
01-02清炖兔子是江苏徐州、邳州一带的地方名菜。一席菜中，与清炖甲鱼前后上桌，借喻“龟兔赛跑”之意，烘托宴会气氛，是当地的传统名席，深受群众喜爱。兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，家兔肉又称为菜兔肉。兔肉性凉味甘，在国际市场上享...
-
清炖红头鱼的做法
03-22操作方法首先我们把红头鱼宰杀好，取出内脏，去鳞后洗净备用锅中放入适量的油，放入葱姜进行爆香，然后把红头鱼放入锅中进行煎制，调入适量料酒去腥，先不要放盐，煎制表面金黄后翻个身继续煎制然后往锅中放入适量的水，用大火烧开，然...
-
清炖豆腐汤的家常做法
12-30清炖豆腐汤的家常做法操作方法（01）准备豆腐一块，用清水冲洗一下。（02）准备豆腐一块，用清水冲洗一下。（03）锅内加点盐，加热水放入豆腐大火炖至开锅，转中火继续炖，千万不能盖锅盖，（04）炖豆腐的时间来做蒜泥，在蒜窝里加一点芝麻，捣碎（05）炖...
-
清炖羊肉的做法
01-03中国有个传统，冬至要喝羊肉汤来御寒，在老一辈的人看来冬至这一天喝了羊肉汤便可以整个冬天都不怕冷，现在一起来学习清炖羊肉吧。操作方法（01）将羊肉与骨分开并且洗净。（02）葱切成段，姜切片，香菜切末。（03）往锅里加半锅水，水烧开后...
-
清炖甲鱼汤的做法
01-02清炖甲鱼汤是一种很大补的汤，营养价值非常高，做法也非常的简单，如果是第一次清炖甲鱼的话可以跟小编学习哦，下面小编会分享自己的经验做法供大家参考。操作方法01甲鱼的宰杀方式和其他的鱼类宰杀方式有点不一样，甲鱼宰杀时...
-
清炖竹鼠做法
01-27竹鼠又称竹馏、芒狸、竹狸、竹根鼠、冬毛老鼠等，属哺乳纲啮齿目竹鼠科竹鼠属。它体大肉多，味道鲜美，营养丰富，毛皮绒厚柔软，有较高的经济价值。据测定，它含粗蛋白质57.78%、粗脂肪20.54%、粗灰分17.36%、粗纤维0.84%、胆固...
-
清炖鲅鱼的做法
01-13很多人喜欢吃鱼，鲅鱼有补气，平咳的作用，还具有提神防衰老的功效，常食对身体很好，今天我就教教大家清炖鲅鱼的做法。操作方法（01）鲅鱼切块，用料酒盐五香粉腌制半个小时。（02）葱姜蒜香菜备好。（03）锅内油热时加入鱼块翻炒。（04）然后加...
-
清炖排骨汤的做法
03-28简要回答首先将排骨清洗干净，然后再悼水，接着放入隔水炖中，一个小时后再加入食用醋，炖20分钟后再放入调味品即可哦。排骨汤富含蛋白质和钙等多种营养成分哦，所以平时我们可以炖一碗排骨汤来喝哦。接下来，小编就和大家详细讲...
-
怎样清炖羊宝
01-11羊宝的营养价值很好，有壮阳的功效，所以一般四十岁左右的男同志比较喜欢吃，怎样清炖羊宝才好吃呢，下面就讲一下。因为做的时候没有好相机，所以照片不是很清晰，方法很简单，一看就会。操作方法（01）先把羊宝解冻，一定要解冻完全，否则...
-
清炖舌头鱼的做法
01-07步骤（01）1.清洗好的舌头鱼2.葱姜洗干净，姜切片3.锅中倒入油，葱姜下锅煸炒4.然后放入舌头鱼，过一下油5.放料酒，醋6.过油后的鱼加温水炖才会出白色的浓汤。炖15分钟就好...
-
清炖鸡汤的做法
02-24鸡汤是我们平时有空在家就会煲额汤，今天我们一起来了解一下清炖鸡汤的做法。操作方法（01）将土鸡清洗干净宰成鸡块备用。（02）在锅中加油烧热，放入姜片爆香。（03）将鸡肉下锅翻炒均匀。（04）然后放入适量干椒，胡椒，香料，料酒。（05）在锅中...
-
清炖鸭汤 儿子的最爱
12-08操作方法首先准备一只老鸭，把老鸭的内脏除去洗干净，宰成大块，放入盆中，加入姜片和料酒去腥，放置二十分钟。接着准备一些葱姜蒜，葱蒜切末，姜切片；再准备几根酸萝卜切片，可以加一些泡椒；不喜欢辣味的可以准备几颗红枣，枸杞。然后把...
-
清炖鲫鱼下奶汤的做法
12-27鲫鱼汤是纯正的下奶汤，妈妈们如果奶不够吃，一定要喝的就是鲫鱼汤，本人亲身体验，很有效果，而且做法简单，鲫鱼汤不腥，而且很鲜，有营养又实用。操作方法（01）把鲫鱼清理干净，鱼鳞打理干净，鱼肚里的东西也要清理干净，这样会减少腥味。（02...
-
清炖娃娃鱼的做法
02-23娃娃鱼，长得很可爱，因为叫声很像婴儿的啼哭声，所以称为娃娃鱼，其营养物质丰富，肉质细嫩白滑，清炖娃娃鱼鱼汤浓香，易于消化吸收，今天小编就教你怎么清炖娃娃鱼吧。操作方法01首先将娃娃鱼宰杀后，用开水稍微烫一下，去皮以及内脏，然...
-
清炖鱼汤的方法
01-01朋友自己抓的彩虹鲷,今天送我一条,鱼汤加入豆腐一起熬,汤汁乳白鲜美,肉嫩鲜甜,怕腥的话,加入姜葱党参辅助,鱼汤营养非常丰富.操作方法（01）把鱼清洗干净,如果鱼表面有一种滑滑黏黏的,可以用少量的盐巴搓洗更干净哦.（02）减...
-
清炖泥鳅鸡蛋汤怎么做好喝
01-31最近菜市场上卖泥鳅的蛮多，本想用辣椒炒油炸泥鳅吃，家人说要炖汤吃比较有营养，所以按照长辈的方法试了一下，果然味道很鲜美，一起来看看吧。操作方法（01）首先，把买来的泥鳅放在水里养半天，然后清洗一下倒在篮子里把水沥出去。不...
-
家常菜----清炖鳕鱼
01-02菜品口味：咸鲜主要工艺：炖主要食材：水产类所需时间：三刻钟制作难度：普通步骤/方法（01）将鳕鱼清洗干净，切成小段，装入盘中待用。（02）将大葱切成段，老姜切成片，干红辣椒切成段，花椒大料放入盘中待用。（03）平底锅放油烧热，放入鳕鱼段煎，将...
-
清炖玉米大骨汤的家常做法
10-02大骨富含人体所需要的钙元素；玉米，有助于降低血压胆固醇。用玉米和大骨一起熬汤，营养价值很丰富，是一道比较补的汤。一起来看看清炖玉米大骨汤的家常做法。工具/材料大骨、玉米、葱、姜、蒜、酱油、花生油、盐操作方法准...
-
清炖排骨汤怎么做
03-05清炖排骨汤属于家常菜谱，猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者步骤/方法（01）1、准备材料；清洗排骨后将其刚好覆盖煲底；（02）2、放七八分的水，还有一点点白醋；再放入盐，插电开始炖。（03）3、一个多小时后，打开...
-
怎么做清炖牛肉
12-26我家的清炖牛肉，做法非常简单，调料也是少数几样，但我觉得味道却非常鲜美，充分的体现出牛肉本身的香味，真正是原汁原味。炖好后，可以用来煮面；当然也可直接吃肉喝汤，只要将表面浮油去掉，再撒一把香菜，香气就径直窜进心里啦~步骤/...
-
清炖排骨汤怎么做好吃
01-09排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者步骤/方法（01）1、准备材料；清洗排骨后将其刚好覆盖煲底；（02）2、放七八分的水，还有一点点白醋；再放入盐，插电开始炖。（03）3、一个多小时后，打开盖子，把上面的浮沫舀出来；（04...
-
红枣清炖鸡汤的做法
01-07鸡汤向来以美味著称，“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。很适合在这个季节喝哦。操作方法（01）三黄鸡洗净，去掉内脏和内部油脂。（02）葱姜切段。（03）表面用姜擦一下。（04）红枣洗净...
-
清炖大骨头的做法
01-11清炖大骨头是我们平时经常吃的一道家常菜，今天我们来了解一下清炖大骨头怎么做。操作方法（01）将买来的猪骨头剁成大小适中的块状备用。（02）将葱切成小段，红辣椒切碎，准备好花椒和八角。（03）将猪骨头放入锅中，加水煮开后捞出。（04...
-
怎样做清炖羊排
02-01羊排：羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用萝卜炖羊排。步骤/方法（01）羊排泡洗干净（02）放入电饭煲中加水炖煮（03）撇去浮末（04）吃肉喝汤~~特别...
-
清炖猪棒骨的做法
02-25清炖猪棒骨是一道美味的菜肴。棒骨汤中含有丰富的胶原蛋白，能增强人体制造血细胞的能力，下面小编就把清炖猪棒骨的制作方法分享给大家，希望大家喜欢。操作方法（01）猪棒骨斩成块清洗干净，时间允许的话用清水浸泡两个小时（02）葱...