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开水煮鸡蛋几分钟熟
09-17简要回答开水煮鸡蛋3分钟煮熟，冷水煮鸡蛋差不多需要8分钟。此外煮鸡蛋时间超过10分钟，就会破坏鸡蛋本身的营养。鸡蛋营养丰富，每天早上吃一个水煮蛋，可以很好补充身体所需的蛋白质和钙。一般水煮蛋用开水煮的话，几分钟可以...
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家庭版大块水煮牛肉制作方法是什么？
11-21把牛肉改刀切好，放入碗中，加盐、鸡精和白糖，料酒、生抽，胡椒粉、一个蛋清，少许生粉，抓匀腌制十分钟。然后起锅烧水，下入适量绿豆芽和小青菜，焯水烫好。另起锅烧油，爆香葱姜蒜，加入火锅底料和豆瓣酱，炒出红油。再倒入适量清水，放入...
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五香水煮花生的做法
01-09新鲜的嫩花生上市了，是做五香水煮花生的时候了……操作方法（01）1花生放在盆里，用水泡20分钟。（02）2泡一会容易洗掉泥。（03）3洗净后逐个捏开。（04）4都捏好后放在锅里，加水。（05）5香料和辣椒洗净。（06）6放在锅里和花生同煮。（07）7开锅后...
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水煮肉片即简单又正宗的做法
02-24水煮肉片是一道川菜，滑嫩的肉片配上麻辣的汤汁，别有一番滋味。操作方法（01）首先取适量的猪肉，一般都是取比较精一点猪肉，洗净后切片备用（02）然后调入适量盐，味精，胡椒粉，淀粉，料酒搅拌均匀，腌制半小时（03）然后取适量的干辣椒，灯笼椒，花...
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原汁原味水煮虾的家常做法
07-09秋天又是吃海鲜的季节了，今天在市场买了一斤新鲜虾，做了一道原汁原味的水煮虾。除了小龙虾需要加很多的调味料，其他的河虾、海虾，一般都是用水煮的方式，简简单单，却保留了虾的原始味道，最好吃的了。一起来看看原汁原味水煮虾...
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懒人版水煮肉片
01-09做的这款水煮肉片也算是懒人版的,都是现成的水煮肉片调料包。朋友们都喜欢吃又麻又辣的重口味，制作过程中又加了不少麻椒和辣椒来提香提味。调料包只放了一半，但也要根据个人口味增减，口重的朋友可在这里多放一些。懒人...
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水煮（四川）肉片做法
12-26“水煮肉片是的一种传统四川菜式，几乎四川家家户户都会做。水煮的特色是“麻、辣、鲜、烫”，吃着非常爽的是那鲜，香，烫辣的感觉,紧接着就是在红色汤汁中捞一根绿油油的青菜。。。。别提多美了。在中秋佳节即将来临之际，我...
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正宗水煮白菜
12-29操作方法（01）用加热器具将自来水烧开，将土豆片和生姜片放进开水，煮至7分熟。（02）将西红柿切成片，继续放入锅中，大概半分钟左右，将白菜叶放入锅中，待白菜叶煮至5分熟，用大碗将锅内所有美食盛起来！（03）把准备好的葱花，香菜段，蒜蓉均匀的...
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水煮肉片怎么做？
12-31水煮肉片是水煮鱼的衍生菜，属于渝菜的一种，精选上等精肉，配上各类配料而制做出的一种独具特色的菜品。操作方法（01）首先把猪肉洗净后切成均等的薄片备用，在选材时最后选用精肉，这样做出来的口感会比较好（02）然后在猪肉中加入适...
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最经典的川菜代表作——水煮肉片
12-29现在的水煮牛肉，已经不是简单的清水加花椒了。是将牛肉切成一寸五分长、八分宽、一分厚的薄片，盛在碗里，加精盐、酱油、醪糟汁、湿淀粉拌匀。油锅中放郫县豆瓣、干辣椒炒成棕黄色，再下花椒、葱段、莴笋片炒香，加肉汤烧开，将...
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怎样做水煮钳鱼
02-01家里宝贝最爱吃鱼，小编经常换着花样给他弄鱼吃。今天小编给他弄一个水煮钳鱼，因为钳鱼没刺，而且钳鱼肉嫩滑细腻，最适合小孩吃。好啦，洗洗手跟着小编一起来学习下怎样做水煮钳鱼吧。工具/材料钳鱼，粉丝，莴笋，番茄，土豆，大葱，小葱，...
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怎样做水煮肉片？
01-13操作方法（01）从来都是开水涮肉片的童鞋，你们哪会知道水煮肉片的美味！！肉片一定是最鲜嫩的，汤汁要自己调的才过瘾。。今天教大家最详细的教程，照着做，新手15分钟搞定妥妥的水煮肉片食材：里脊300g、圆生菜200g、鸡蛋清1个、食用...
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水煮虾（家常做法）
01-09虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。...
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鲫鱼汤用水煮还是先煎？
10-30先煎炖汤前鲫鱼先煎制一下，是给鲫鱼定型，不至于在长时间炖汤中变得支离破碎，而且煎过后鱼中带有脂肪，容易发生乳化反应，使汤汁变得乳白，可以直接水煮。鲫鱼汤是比较常见的一种滋补汤，它的味道鲜美，含有丰富的蛋白质、矿物质以...
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水煮肉片的配菜
02-05（01）水煮肉片的配菜有很多种，可以根据个人口味和喜好进行选择。常见的配菜有：1.黄豆芽：黄豆芽口感脆嫩，富含蛋白质，可以为水煮肉片增添口感和营养。2.金针菇：金针菇是一种口感滑嫩、营养丰富的菌类，可以为水煮肉片带来不一样的...
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水煮鸡胸肉的做法
08-21水煮鸡胸肉清香好吃，做法简单，下面就说说水煮鸡胸肉的做法。操作方法准备鸡胸肉、香菜、葱、姜和盐。锅中放入清水，煮开，将鸡胸肉洗净放入锅中。在锅中加入香菜、葱、姜，大火煮沸，然后开小火焖煮15分钟。鸡胸肉煮熟后，捞出来...
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水煮虾怎么做？
01-13水煮虾吃的就是原滋原味操作方法（01）把买回来的虾洗干净，这个虾直接简单洗下就好，然后把生姜切丝待用（02）开起煤气，把锅里放入水，把洗干净的虾放入锅中，放入黄酒，开大火盖上锅盖一直煮，煮8分钟后，装盘食用。食用的时候可以根据自...
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冷冻饺子是冷水下锅煮好？还是热水煮好？
08-09水饺是人们喜欢的美食之一。下面，我们来看看冷冻饺子是冷水下锅煮好？还是热水煮好吧。操作方法冷冻水饺如果是从冰箱冷冻柜拿出来的水饺，则可以冷水下锅，不要等到水沸腾再下锅，否则饺子可能不熟。速冻饺子如果是速冻饺子的...
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水煮荷包蛋如何好吃而不散
01-07水煮荷包蛋是我早餐经常食用的一种食物，清淡爽口，今天给大家介绍一下怎么做出好吃而不散的荷包蛋。操作方法（01）首先把一颗鸡蛋打开，放入碗中，注意不要把蛋黄弄散（02）锅中放入适量的水，稍微放入少许的盐，然后开火烧，不要把水烧开...
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如何做水煮肉片？
02-26水煮肉片是一道大家经常吃到的家常菜。今天小编要和大家分享的是如何做水煮肉片？希望能够帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）瘦肉，最好选择腱子肉为宜。（2）黄瓜，请选择通体均匀的比较好。（3）大白菜、芹菜和黄瓜别买太多。（02）将...
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水煮土豆（简单且美味），适合学生党在寝室做！
12-26适合减肥人群食用，管饱不长胖！食材简单，做法简单。适合学生党在寝室做！操作方法（01）把土豆洗净，削皮。（02）切块（03）在锅里把水烧开，放入切好的土豆（04）一直煮，期间可以放少许盐也可以不放依个人喜好，直到土豆酥软，可以用筷子试试看酥软...
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为什么梨水煮完是红色
02-22简要回答平时在煮梨水的时候，由于梨当中含有一定量的酚类化合物，具备一定的抗氧化性。当它跟空气接触之后，会被空气当中的氧气直接氧化，所以白色的梨水慢慢的就会变成黄色或者是红色等等情况，也有一些直接变成了褐色。其实...
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水煮大虾的家常做法
03-05虾是家里的一道家常菜，虾益气补虚，对于长身体的小孩、孕妇、体虚人士都有很好的温补作用。这里介绍一下水煮大虾的家常做法，希望大家喜欢。操作方法（01）把买来的虾用清水洗净，拿剪刀剪去虾头上的硬壳，防止扎手或者吃的时候扎...
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水煮粉条的家常做法
02-26这道菜名为水煮，实则将炒菜与炖菜结合起来，先在油锅中将调味料炒香后，加适量清水煮至香味出，再下笋片、宽粉条煮至入味。菜熟后汤汁几乎都收干了。这道菜粉条爽滑，笋片鲜香，口感麻辣，很下饭哦。操作方法（01）新鲜竹笋切片后，用清...
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水煮香螺的做法
01-09今天去早市又看到卖香螺的，一打听十四一斤了，比上次的还便宜了，于是又买了一斤半，这次准备直接的带壳煮然后蘸汁吃，感觉直接蘸汁吃更加入味好吃呢。操作方法（01）买回来的香螺用盐水泡2小时吐泥沙（02）然后洗几次再用刷子给香螺...