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东北五大仙是什么？
04-30五大仙又叫五大家或五显财神，分别指：狐仙（狐狸）、黄仙（黄鼠狼）、白仙（刺猬）、柳仙（蛇）和灰仙（老鼠）。民间普遍认为五大家是与人类长期伴生的，属于亦妖亦仙的灵异，因此，民间许多家庭中都供奉五大家。民间对动物的崇拜主要体现在对五大...
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东北秧歌基础入门
01-03今天向大家介绍的是汉族民间舞蹈的一种，东北秧歌。最早的秧歌产生于我国的中原地带，后流传到东北地区，是由满汉两族人民共同培育发展的。东北秧歌基本常识（01）了解动作特点，耿，俏，浪；强调干净利索。（02）握手绢花的方法，拿起八角的...
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东北旅行攻略——东北哪里好玩？
01-07我今年大年初一，到今天早上十一点之前，都在东三省转悠...从长春到吉林，从吉林到哈尔滨，从哈尔滨到牡丹江，从牡丹江回到吉林冻成狗据说还不是最冷的今年，所以请务必要做好防风保暖措施。行程如下永康-萧山-天津【休整】-长春...
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来到东北吃什么？-来东北一定要吃的美食推荐
12-29东北是一个神奇的地方，盛产美食，每一个东北人的味都十分的挑剔，谁让大东北的没事那么多，还那么美味呢。以后来东北必不可少的美食你们一定要知道呦。操作方法（01）东北对很多人来说是一个神奇的地方，东北人的豪迈，大方，好客。当...
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东北九大神兽是什么
02-27很多小伙伴不了解东北的九大神兽，今天小编就带大家了解一下这九大神兽。操作方法（01）白眼狼：已凶恶蛮横著称，忘恩负义。（02）大马猴子：身材高大，动作笨拙，传说中的动物，大人用来吓唬小孩。（03）兔崽子：一般是长辈用来骂小孩的话。（04）王...
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东北玉米面饼的做法
12-29玉米面中含有丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，常吃健脾开胃。那玉米面饼怎么做呢?下面就介绍一种简单的做法:操作方法（01）准备好食材，白面粉用量是玉米面的1/2。（02）酵母粉1克用温水化开。（03）将化开的酵母水放入和面盆，依次再放入...
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东北家常菜酸菜炖五花肉
02-29传统的东北酸菜一定要炖五花肉，酸菜吸收了五花肉的肥腻，正好综合了酸菜的酸味儿，经过文火慢炖，五花肉肥儿不腻，是一道经典的东北菜。操作方法（01）准备食材：酸菜切丝，泡水并去水拧成团；（02）准备食材：五花肉切片，并上锅煎煮都可，变色出...
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东北三道鳞是什么鱼？
10-26镜鲤三道鳞中文学名镜鲤，又被称为三花鲤鱼、德国鲤鱼、铁背鱼。三道鳞是欧洲鲤鱼的变种，其表面如同镜面一样光滑且有光泽，所以又被大家称为镜鲤。古诗有：客从远方来，遗我双鲤鱼，呼儿烹鲤鱼，中有尺素书。鱼是我国餐桌上一道不...
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东北正宗锅包肉
12-27大家都知道锅包肉的发源地是哈尔滨的老厨家，我很小的时候也不太清楚出处是哪里，就知道这菜很好吃，几乎每个家庭都会去做，但做好的却不多，最后的成品经常会软软的粘乎乎的粘成一团，醋甜口味调的也不好。我也是从小就自己试着...
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怎样在家做东北水饺？
01-02立冬意味着冬天的开始，吃饺子的习俗又称之为“安耳朵”，所以奶奶才会说不吃饺子会冻掉耳朵。另外一种说法:因为饺子是来源于“交子之时”、立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。甭管那种说法，咱今天的主角...
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如何做好东北猪头焖子
01-01猪头焖子是以猪头肉为主要食材的一道地道东北家常菜，口味咸香，口感滑嫩。操作方法（01）将买来的猪头肉洗净，去尽绒毛。（02）将猪肉放入锅中，加水直至盖过猪肉，加盐、酱油、八角、桂皮等作料，煮至猪头肉软烂、脱骨，只有煮烂猪皮里面...
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湛江的生蚝能运到东北吗？
06-26今天就让小编为各位分析一下湛江的生蚝能运到东北吗？这里和大家简单介绍一下!生蚝还是广东湛江的好吃。可是人在东北，想吃到正宗的湛江生蚝，能实现吗？操作方法把生蚝从湛江运到东北倒是没什么技术难度，反正冰鲜冷藏就可以...
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东北特色菜推荐
02-25东北人的豪爽是有目共睹的，并且一个地域的人土风情在菜品中也能反映出来，所以今天就让我们来看一下东北的特色菜。操作方法（01）酸菜粉条炖猪肉，在东北最少不了的就是酸菜，猪肉中营养物质高，这道菜在东北十分有特色。（02）锅包肉...
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东北5种让人欲罢不能的特色美食小吃，你都吃过吗？
11-13简要回答东北是一片神奇的土地，这里不但幅员辽阔，风景别具一格，也有很多特色鲜明的美食小吃，其中有一些是几近失传的东北老味道，里面有很多儿时的记忆，也充满了离乡游子的乡愁，下面这20种让人欲罢不能的东北美食小吃，你还记得...
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东北的集市，一个超级想安利给大家的地方。
02-26什么叫做集市。集市就是指定期聚集进行的商品交易活动形式。主要指在商品经济不发达的时代和地区普遍存在的一种贸易组织形式。又称市集。集市起源于史前时期人们的聚集交易，以后常出现在宗教节庆、纪念集会上和圣地，并...
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酱烧小土豆东北小菜的做法
02-28乐活网小编注：土豆的学名是马铃薯，拉丁名：SolanumtuberosumL“土豆”是通称，个别地区叫洋芋，英文为potato（其中potato的复数为potatoes），在法国，土豆被称为“地下苹果”。步骤/方法（01）准备食材（02）土豆洗净切块，蒜苗切小段，蒜切末（03...
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东北人过年吃什么菜?过年必不可少的食物是那几道?
05-26我们都知道，南北方饮食差异巨大，南方菜清淡精致，菜码小，相比较之下，北方菜，特别是东北菜则显得非常狂放不羁不拘小节，东北菜最看重下饭，所以东北菜大多口味偏咸，油比较大除了重油盐，东北菜的菜码大也是一大特色，因为分量比较大，所...
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东北特色菜有哪些
01-23我从小都是在东北长大的，记忆最深的就是东北的大雪和东北的美食，下面我来分享一下，东北的特色菜，希望你能够喜欢。操作方法第一个必须要说的是小鸡炖蘑菇，自己家里喂养的小鸡，加上东北特色的干蘑菇，干蘑菇提前一天泡发，味道真...
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东北乱炖的具体做法
12-27因为气候原因，只有夏季和秋季东北人才能吃到多种多样的本地蔬菜。到了这两个季节，人们把几样蔬菜炖在一起过一把吃菜瘾，称为乱炖！这样看来乱炖的内容就很丰富了，豆角，土豆，倭瓜，茄子，辣椒，玉米等都会搭配组合，满满一大盆上来，绝对...
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怎样做东北饭包
01-01小时候最喜欢妈妈做的饭包，一顿可以吃好多，今天我和大家介绍介绍饭包的简单做法操作方法（01）首先将各类食材准备完毕，菜叶洗净晾干，各类蔬菜切碎备用，猪肉切丁备用，香葱切末备用，事先也把土豆泥准备好（把土豆切块隔水蒸熟，捣成糊...
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如何做东北酱脊骨
02-29材料：主料：脊骨3斤水4升左右辅料：香叶2片甘草2块 花椒30粒大料6粒桂皮3大块山奈2块草果2个丁香2粒调料：生抽2汤勺 老抽1汤勺 黄酒2汤勺 盐适量鸡精3小勺白糖适量东北酱脊骨详细制作步骤（0102）1，新鲜的脊骨放一个大盆里。...
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东北辣椒酱的家常做法
01-11辣椒，姜，洗净用刀剁碎，放进盆里撒上盐，静置30分钟，然后用中火熬制10分钟左右拌入白糖，盛到瓷坛密一星期，即可食用，微咸，微甜，鲜辣可口，风味独特。操作方法（01）精选优质的羊角椒，大蒜，姜，白糖，精盐。（02）把辣椒，姜，洗净用刀剁碎，放进盆里撒上...
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东北坛肉做法
12-28坛肉是东北的特色，主要有两种，一种是加了腐乳的——我今天做的这种，还有一种就是类似红烧肉的，不过里面多加了一些药料，不管哪种都非常好吃，特别是把肉和里面浓浓的汤汁拌在米饭里的吃法，味道更好操作方法（01）将锅烧热，用油润一...
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如何做出东北风味的凉拌土豆宽粉
02-01总也不去厨房的我，最近在老公和儿子吃惊的目光下频频下厨，在今天又做出了一道凉拌菜，自己喜滋滋的认为是最正宗的、东北风味的凉拌菜。没有放香菜和蒜，因为儿子不吃，没有放辣椒油，老妈吃不了辣的。把分享给大家哦！操作方法（01...
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东北土豆咸菜的家常做法
04-02东北土豆咸菜，是一道东北特色风味菜，口感咸香，酱香浓郁，开胃下饭，深受东北人的喜爱。下面介绍一下东北土豆咸菜的家常做法。工具/材料土豆3个，猪肉皮250克，豇豆750克，香菜500克，青尖椒6个，大葱3棵，姜1块。盐，味精，花椒，八角，料酒，酱油...