-
鸡蛋羹的做法
10-06早上起床不想大动干戈的做饭怎么办?那我一定会推荐给你做一道既简单又美味的鸡蛋羹吧。我家孩子每次都能美美的吃上一大碗,下面一起看下需要准备哪些食材吧(鸡蛋、清水、盐、保鲜膜)操作方法鸡蛋两个根据家里的人口决定,盐...
-
鸡蛋羹不凝固怎么补救
07-05鸡蛋羹不凝固是我们在蒸鸡蛋羹的时候会经常出现的问题,那么该怎么补救才能蒸好呢,下面小编给您介绍几点小技巧,希望能帮助到您。工具/材料鸡蛋羹一份。操作方法如果蒸的鸡蛋羹不凝固,我们可以再加入少量的温水搅拌一下蛋...
-
小孩吃的牛奶鸡蛋羹
01-13鸡蛋和牛奶是滋养强身,健脑益智,能帮助儿童身体发育和大脑发育的最佳营养食品,下面就给大家介绍小孩吃的牛奶鸡蛋羹的做法。操作方法(01)鸡蛋用清水洗净后,磕入碗中。(02)用筷子将鸡蛋打散,拌匀。(03)把牛奶倒入碗中,再备一点盐。...
-
蒸鸡蛋羹的做法?
01-13鸡蛋的营养价值很高,经常吃鸡蛋可增强记忆力,还可保护心脏和动脉血管、预防癌症、延缓衰老。可如果不能加工和食用,补品就会变为“废品”,甚至是“毒品”,所以应当认真掌握鸡蛋里的学问,防患于未然。1、忌吃未熟鸡蛋鸡蛋蛋...
-
鸡蛋羹的嫩滑细腻做法 小孩和老人都超爱吃
11-20简要回答制作香滑可口的鸡蛋羹是一项经典的中国家常手艺,深受小孩和老人的喜爱。为了给家人带来温暖可口的早餐或下午茶点,让我们一起来学习制作这道美味佳肴的步骤和技巧。一、所需食材1.鸡蛋4个2.清水400毫升3.盐适量...
-
鸡蛋羹的家常做法,详细步骤图解
11-25鸡蛋羹很多人都喜欢吃,特别是小孩子,最爱吃了,一起来看看鸡蛋羹的家常做法。操作方法准备好四颗鸡蛋,三根香葱。先把鸡蛋打入碗中,加少许酱油,用筷子均匀打散。在鸡蛋液中加入适量的清水,不要加开水哦,直接加清水,清水的量要多...
-
鸡蛋羹的做法详细步骤
01-11鸡蛋羹是一道常见的家常菜,主要是由鸡蛋,配合一些调料烹制而成,鸡蛋蛋白质含量高,而且富含人体必需氨基酸,鸡蛋羹营养丰富,喝起来细腻滑口,非常受人欢迎,这里个大家详细介绍鸡蛋羹的做法操作方法(01)把鸡蛋磕到碗里,用筷子使劲搅...
-
怎样做美味的香油海虾鸡蛋羹?
05-07最近小编有空,琢磨给家人换个口味,经过查看家里还有点海虾,也有鸡蛋,还有点小葱,那干脆就做一个美味的香油海虾鸡蛋羹,这道菜味道鲜美营养丰富,还容易消化吸收,特别适合老人孩子食用。说做就做下面把做法分享给大家,喜欢的可以...
-
鸡蛋羹蒸多久?
09-1810—15分钟蒸鸡蛋羹一般需要10—15分钟,不过是开水放蒸锅;冷水放入蒸锅蒸15-20分钟,焖3分钟再出锅,由于蛋液含蛋白质丰富,加热到85℃左右,就会逐渐凝固成块,蒸制时间过长,就会使蛋羹变硬,蛋白质受损。蒸气太大就会使...
-
美味家常菜—虾仁鸡蛋羹的制作方法
01-13生活中处处都有很多美味的家常菜,你会做吗?今天小编来分享一下美味家常菜—虾仁鸡蛋羹的制作方法,一起来学习一下吧。步骤/方法(01)1、将鸡蛋打散同时加入4个鸡蛋壳的水而且放入虾仁,要注意打散鸡蛋时起的泡泡;(02)2、水开时放...
-
蒸鸡蛋羹需要多长时间?
09-188-15分钟蒸鸡蛋的时间并不是固定的,这个时间和火的大小,碗的大小,鸡蛋的多少都有一定的关系。但原则上在8-15分钟最佳。蒸鸡蛋羹是一种北方家常菜肴,制作原料有鸡蛋、熟猪油、虾米,成菜色泽乳黄,松软滑嫩,清香滑口,老少均宜。...
-
鸡蛋羹怎么蒸出来又嫩又滑?
09-02鸡蛋羹要蒸得又嫩又滑,一是要注意鸡蛋蛋液与温水的比例;二是要注意的是蒸蛋羹的火候;三是最好固定一个容器用来蒸鸡蛋羹。蒸鸡蛋羹又嫩又滑注意事项:1、要注意鸡蛋蛋液与温水的比例一般的比例是1:1,想要蛋羹蒸出来更水嫩,可...
-
嫩滑牛奶鸡蛋羹
02-28鸡蛋加牛奶,营养更全面,同时更有利于营养物质的消化和吸收操作方法(01)将鸡蛋打入碗中并充分打散(02)加入牛奶搅拌均匀(03)放入蒸锅,大火烧开后改为中火烧至4-5分钟即可特别提示蒸的时间不要过长否则鸡蛋会变老影响口感...
-
怎样蒸鸡蛋羹比较嫩?
12-27鸡蛋羹做法简单、营养丰富;但有时蒸老了变成“蜂窝状”,口感就差了。想要让蛋羹蒸出细腻爽滑的感觉,就看看在蒸的过程中所用的小技巧吧。步骤/方法(01)鸡蛋三个,打到碗里(02)开始往里加水:呵呵,这里同时推荐用打开的蛋壳加水,水...
-
怎样做干贝鸡蛋羹?
02-28干贝营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量是鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。在鸡蛋液内放入少许干贝丝,出锅再滴入香油和酱油,鸡蛋和干贝的鲜味融为一体~~步骤/方法(01)干贝用黄酒泡发...
-
宝宝吃的鸡蛋羹做法
02-26宝宝在不能吃饭的时候,可以吃鸡蛋羹来给宝宝补充营养。下面我们来介绍鸡蛋羹的做法。操作方法(01)准备几个鸡蛋和温开水。(02)把鸡蛋打入碗中,往一个方向打。(03)鸡蛋打散后放入少许盐,放完盐接着打,一直打到用筷子看不见鸡蛋清...
-
蒸鸡蛋羹要蒸多长时间
11-24简要回答一般在蒸鸡蛋羹的时候可能要10~15分钟的样子,但是人们在选择蒸鸡蛋羹时使用的器具。不同时间方面可能会存在一定的差异性,而人们在现实生活中最常使用蒸锅来蒸鸡蛋羹。由于蒸锅蒸鸡蛋羹,简单易学,需要花费10分钟...
-
婴幼儿辅食做法之鸡蛋羹
01-04婴儿到了六个月以后就可以添加辅食,本人觉得鸡蛋是最好的辅食之一,一周岁前可以将鸡蛋黄去除后再蒸炖,一周岁后便可以吃整个鸡蛋了,鸡蛋羹的做法如下。操作方法(01)鸡蛋一个,最好是柴鸡蛋,如果给一周岁以下的婴儿做的鸡蛋羹,可...
-
云吞鸡蛋羹的做法
07-09今天中午一个人吃饭,打算做云吞来解决中餐了,家里还有云吞皮和猪肉再加一个鸡蛋就是美美的一餐了,下面分享我的做法。工具/材料猪肉100克,云吞皮适量,鸡蛋1个,韭菜适量,姜蓉、生抽适量。操作方法首先把猪肉清洗干净,然后剁成...
-
如何做蒸鸡蛋羹才好吃
01-13材料:主料:鸡蛋辅料:葱枸杞调料:少许盐酱油香油蒸鸡蛋羹详细制作步骤(01)1、鸡蛋和水(烧开过的温水+盐)用搅拌棒搅匀,不要残留块状蛋白或者蛋黄2、静置消泡,或者用厨房纸吸泡3、入锅前用保鲜膜将碗口盖住4、蒸锅将水煮开,上锅蒸10...
-
宝宝虾仁鸡蛋羹的家常做法
01-11宝宝越长大,越需要补充充足的钙和蛋白质,而这些钙和蛋白质最好的来源不是药剂而是辅食。虾含有钙,鸡蛋含有蛋白质,蛋羹又是最易于被宝宝肠胃吸收的煮蛋方式。今天就介绍一道宝宝辅食——虾仁鸡蛋羹,希望你能喜欢。操作方法...
-
怎样做滑滑嫩嫩鸡蛋羹
12-31鸡蛋羹做好了象豆腐脑一样滑嫩细腻,老人孩子都会很爱吃。做好蛋羹不难,掌握几个关键点就行。步骤/方法(01)先说一下用料和比例:鸡蛋一个,凉白开水200ml左右(您没量杯就用一个碗,一个蛋配一碗水的比例比较合适),盐适量。(02)鸡蛋打...
-
鸡蛋羹的正确做法
07-09怎么样制作好吃的鸡蛋羹?操作方法准备几个鲜鸡蛋,打入碗中。加入与鸡蛋同量的清水和两克盐,然后手动打到均匀即可(喜欢吃嫩一点的可以多加一点儿水)。将打均匀的蛋液过细纱网,滤去蛋液中的絮状物,尽量用网眼小一点的东西。这...
-
鸡蛋羹怎么做好吃鲜嫩 鸡蛋羹的家常做法
01-13鸡蛋羹鲜嫩美味又营养,下面小编就教大家如何做这一道菜。操作方法(01)将鸡蛋磕入豌中,并用打蛋器打散,没有打蛋器筷子也可以哦。(02)加入少许盐,和温开水70克之后再搅拌均匀。之后用滤网过滤一下。(03)把滤好的蛋液倒入碗中,封上...
-
怎么蒸出细腻嫩滑的鸡蛋羹
12-30蒸蛋,是很多人喜欢的一道美味菜肴,不仅仅是因为它美味容易消化老少皆宜,所需要的材料,制作的过程感觉也十分容易,但其实越感觉容易的菜,越难把它做好。一道成功的蒸蛋,必须表面光滑入镜,口感细腻嫩滑,颜色均匀操作方法(01)将鸡蛋...