-
“白灼”不只是简单的水煮——白灼虾
04-08喜欢吃虾的朋友可以做一道白灼虾来吃，做法简单且口感非常好。白灼虾和水煮虾可是有区别的哦，想知道白灼虾是怎么做的，一起来看看这篇指南吧。操作方法青虾清洗干净之后，用牙签把虾线挑去，用剪刀把多余的虾须剪掉，清水清洗干...
-
怎样做美味的白灼菜心？
10-11广东菜心营养价值非常高，也是一道非常养生的菜，此菜品质脆嫩，风味独特，具有清热解毒，杀菌降血脂的功效，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的白灼菜心？希望能够帮助到大家。工具/材料广东菜心适量，猪肉适量，枸杞子适量，青椒...
-
白灼虾的蘸汁怎么调
12-27白灼虾的蘸汁，咸甜口皆可操作方法（01）蒜去皮，拍碎切末，姜切丝备用（02）锅中加入油，烧热（03）加入蒜末姜丝翻炒至有香味（04）加入盐（05）加糖（06）加酱油，搅拌，让盐和糖融化（07）出锅，白灼虾的蘸汁就做好了特别提示根据个人口味加盐和糖糖不要加热...
-
粤式白灼虾香蘸料
01-28“白灼”是粤菜的一种常见的烹调技法，有很多人认为：白灼就是用白水煮一下捞出即可，其实不尽如此，那是对字面上的一种误解,真正的白灼虾还是需要几道工序的。白灼虾也是最简单的，它无需过多的调料，不用繁杂的过程，也不必耗费...
-
家常白灼虾的做法，怎么做白灼虾
02-08白灼虾非常好吃，接下来我们就来讲一讲家常白灼虾的做法。操作方法要想做好吃的家常白灼虾我们要准备以下材料：大虾、葱姜蒜、生抽、芥末酱首先把准备好的大虾洗干净，然后用牙签挑出大虾的虾线，一定要挑出虾线要不然的话非...
-
白灼鱿鱼的做法
01-04白灼鱿鱼的做法作为我国八大菜系之一的粤菜之烹技极为讲究，特别是通过技法达到粤菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一。而“白灼”一词日益多见于酒楼菜谱。“灼”是粤菜烹调的一种技法，以煮滚...
-
白灼基围虾的做法
02-24新鲜的基围虾，用白灼的方式来烹饪最能留住虾肉的鲜美了。一起来学习白灼基围虾的做法吧！操作方法（01）准备好所需要的食材。（02）基围虾剪去虾须，清洗干净。葱姜切丝备用。（03）锅里烧开水，加适量的盐和色拉油。（04）锅里再加入葱段和...
-
剩下的白灼虾怎么处理？
10-21可以用来炒饭、煮面条、煮虾仁粥，也可以在煮熟后放保鲜盒里密封，用容器装凉水，把保鲜盒放水里，置于阴凉处，可以保存24小时不坏。白灼虾是一道传统名菜。主要食材是虾,主要烹饪工艺是白灼,白灼二字指的是将原汁原味的鲜虾直...
-
大厨教你广东最有名的白灼菜心 详细讲解熬白灼汁技巧 涨知识了
11-07简要回答大家好，今天我将为大家分享制作广东著名的白灼菜心的秘诀。这道菜不仅口感脆嫩，更散发出诱人的鲜美香气，一直以来都是广东餐桌上备受推崇的经典佳肴。一、食材：新鲜的菜心、细蒜末、红椒丝、鲜嫩的葱丝、蒸鱼豉油...
-
喜欢吃虾别只会做白灼虾，教你广式蒜蓉蒸虾做法，营养美味，好吃
11-07简要回答说到吃虾，相信不少的朋友都爱吃，虾是我们常见的食材之一，虽然种类繁多，但也有经济实惠的明虾，也是大家经常吃的这种。在广东，吃虾要么是蒸，要么是白灼，很少其他做法，除非是不新鲜的虾，就拿来油炸！不知道大家都喜欢怎么吃...
-
白灼虾的做法
12-31白灼虾是广东省广州地区一道地方传统名菜，属粤菜系。主要食材是虾，主要烹饪工艺是白灼，“白灼”二字指的是将原滋原味的鲜虾直接放进清水里煮食。广州人喜欢用白灼之法来做虾，为的是保持其鲜、甜、嫩的原味，然后将虾剥壳蘸...
-
教你怎么做可口的白灼菜心
01-08操作方法（01）白灼菜心，我最爱的蔬菜之一。以前做菜心都是用炒的，而且觉得一定要把油温烧的很高，热锅快炒，这样才会有锅气，才会好吃。偶然做了一次白灼的，发现原来口感一样好，爽脆多汁，而且更健康哦，还免受油烟之苦呢~~制作步骤1....
-
白灼秋葵怎么做？
09-27秋葵是一种营养价值极高的蔬菜，具有助消化、护肠道、降血脂更功效，而且它对人体的胃有很好的保护作用，是一种天然的养胃食品，胃不好的朋友可以经常食用秋葵。吃到吃秋葵，它的吃法有很多，可以直接生吃，也可以凉拌、炒制等，还有...
-
白灼虾常见做法
12-29白灼虾其实是最简单的，无需过多调料，没有繁杂的过程，也不必耗费大量的时间，甚至不用考虑食用时的温度，不用过多思忖摆盘的装饰，搭配一个同样简约的酸咸小味碟，就可以上桌了操作方法（01）基围虾洗净，煎去虾须，沥干备用。（02）葱、姜、...
-
白灼虾的蘸料怎么调
07-14白灼虾能保证虾的原汁原味，蘸上调制好的料汁一起食用口味更佳，下面我就把白灼虾蘸料的制作方法分享给大家，希望大家喜欢！工具/材料姜，白醋，香油，味极鲜酱油，蚝油，白糖等等操作方法生姜削去外皮清洗干净后切成细丝再切成姜末备...
-
白灼秋葵怎么做好吃？
02-27第一次吃秋葵就彻底爱上了这道菜，口感爽脆可口，简直不要太好吃哦，做法也是很简单的，跟着一起学起来。操作方法（01）秋葵洗干净，可以轻轻搓洗一下秋葵表面（02）切掉秋葵的蒂部，不要切的太多，如图（03）锅内热水，水烧开后，放入秋葵焯水，稍微...
-
白灼芦笋怎么做
12-27芦笋跟海鲜一样，特别适合简单的做法。沸水焯至断生后，捞出淋上生抽和热油，原汁原味，却鲜嫩可口。今天的白灼芦笋，搭配了漂亮的凤铃椒，吃起来微辣鲜甜，别有滋味。操作方法（01）准备新鲜芦笋一把，去掉老茎。（02）将芦笋摘折成段后，清水...
-
白灼象拔蚌：不容错过的鲜美
04-01象拔蚌的营养非常丰富，为了尽可能的保留象拔蚌的原味，我们一般采取白灼的方法制作象拔蚌，今天就来教大家怎么做。操作方法首先把我们买回来象拔蚌撬开，去除内脏等部分，处理干净后用清水洗净，最好多泡一下。然后在锅里面加入...
-
白灼菜心家常做法
01-01这道白灼菜心，真的是色香味形俱全了至于“意”么，鱼鱼一直上升不到那种高度，所以就不提了:)炎热的夏季，这种清新美味的白灼菜菜绝对是我的大爱，只是不知道你是否也一样喜欢白灼菜心的做法（01）菜心洗净，沥干水分备用（02）入沸水将...
-
白灼虾怎么做
02-24白灼基围虾是一道非常经典的家常菜。基围虾含有丰富的蛋白质，营养价值极高。白灼虾看似简单，想要做好也不容易。下面来看看白灼虾的制作要领吧！操作方法（01）将新鲜的基围虾洗净，沥干水分，放在盘子里备用。（02）在锅中加入半锅清...
-
白灼五花肉的家常做法
11-14白灼五花肉是一道比较简单的菜，把整一条五花肉用开水煮熟后，切成薄片，沾酱料就可以吃了，味道很好吃。一起来看看白灼五花肉的家常做法。工具/材料五花肉、香菜、姜、蒜、花生油、酱油、蚝油、盐操作方法准备好一条肥瘦相...
-
白灼秋葵的做法
01-05秋葵是一种很特别的蔬菜，有人喜欢吃，有人很讨厌它的黏腻感。操作方法（01）从超市买来新鲜的秋葵，最好是在秋葵出的季节买，反季节蔬菜毕竟不是很好。（02）把秋葵洗干净，不用切开，直接放开水里煮熟，这样秋葵能保持鲜美。（03）捞出煮熟的...
-
白灼海螺--做法
12-28白灼海螺简介这盘新鲜额螺肉我下午精心制作的。。。制作方法又极其简单，是道不错的下酒菜哦。。步骤/方法（01）准备材料（02）将清洗好的海螺放入锅中，加适量的水烧制。（03）水烧制沸腾就要关火，不要烧太久，这样就可以出锅了、、、（0...
-
白灼芦笋的家常做法
08-20芦笋对身体健康好处大。吃过很多种芦笋的做法，发现这种食材，最简单的做法反而是最美味的。于是今天尝试了白灼芦笋，味道清爽可口。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。工具/材料芦笋、大蒜、生抽、香油、盐操作方法挑...
-
如何做白灼虾？
09-29白灼虾是一道传统名菜。主要食材是虾，主要烹饪工艺是白灼，白灼二字指的是将原汁原味的鲜虾直接放进清水里煮食。广州人喜欢用白灼之法来做虾，为的是保持其鲜、甜、嫩的原味，然后将虾剥壳蘸酱汁而食。工具/材料基围虾500g...