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怎样使刚出锅的包子不粘笼屉
04-20怎样使蒸好的包子不粘笼屉，能很容易地拿出来又不伤损外形，这恐怕是很多新手很头疼的问题。操作方法想要不粘笼屉，需要在笼屉上铺上一层笼屉布，即我们平时说的搌布。如下图所示。使用时需将笼屉布弄湿，再上屉，不然会起不到效...
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素三鲜包子是哪三样馅
09-22简要回答素三鲜包子中的“三鲜”通常指的是香菇杏鲍菇、木耳、鸡蛋这三样食材，当然，你也可以根据自己的口味去更换自己喜欢的蔬菜。包子是很多人都喜欢吃的一种面食，特别是北方地区，包子都可以算的上是他们的一样主食了，那...
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荞麦包子的做法
01-06简要回答首先需要激活酵母，然后再把酵母水和面粉揉和，揉合后等待发酵成功，成功后把面团切成一个个小面团，最后放在蒸锅再次发酵二十分钟，然后开火蒸五分钟。大家都知道吃五谷杂粮对身体好，很多人很喜欢吃荞麦，虽然荞麦吃前期...
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怎样蒸包子不粘蒸笼布
08-03简要回答把包子沾点水分，用微波炉蒸包子或者用电饭锅蒸包子，包子与包子之间要有一个间隙，控制蒸包子的时间。包子经常被当做早餐食用哦，但是有些人觉得外面的包子不卫生，更喜欢自己来包包子哦。接下来，小编就和大家详细讲解...
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豆角馅包子的做法
01-01有的人喜欢素馅，有的人喜欢肉馅，但是不管哪一种馅，都需要细心地调味和准备，才能做出美味的包子，在众多的包子当中，尤其是豆角包子特别受欢迎，那么我们怎么才能做出美味的豆角馅包子呢，下边就跟着这篇指南来学习一下吧。操作方...
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最温馨的包子店名字
09-28下面就跟随小编一起看看最温馨的包子店名字，最温馨的包子店名字你听过吗？包子事业越来越火爆，近日中华老字号狗不理发布2016年年报。数据显示2016年狗不理实现营业收入同比增长12.17%，净利润同比增长127.36%。想加入经营...
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香菇猪肉包子
02-25包子是一种古老的传统面食，一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅料的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅料为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉等等...
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怎么做辣白菜馅的包子？
11-25操作方法取适量酵母粉用温水泡上。面粉适量，将泡好的酵母倒入面粉中，再加适量的水将面粉揉成软硬适中的面团，放在温暖的地方让面发起来。辣白菜适量，切碎，用纱布挤一下水，放在盆里备用。绞好的肉馅适量。葱，姜适量剁碎，加到肉...
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蒸包子和发面小技巧
08-22你知道蒸包子和发面的小技巧吗？一起来看看吧操作方法要想包子做的好，关键在于发面。一般都是采用温水和面，先用少量温水把酵母花开，然后开始和面，水要一点点加，直到把面和光滑开始醒面。夏天一般不到一个小时面就发好了，冬天...
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蒸出来的包子后味苦是什么原因
06-07简要回答有的人蒸出来包子非常的美味，但有的人会发出一种疑问，为什么我蒸出来的包子是苦的呢？其实在蒸包子的时候也是需要掌握好手法的，尤其是在发面的这一个过程，如果放的项目比较多，可能就会产生一种酸味或者是苦味。在方...
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小白菜包子的做法
01-04小白菜包子皮薄馅足，吃上一口，清香味溢满口中，快快自己学着包一盘吧。操作方法（01）把小白菜去根后清洗干净。（02）在锅内烧开水，把小白菜放入焯水，半分钟就可捞出。（03）把捞出的小白菜放入清水中拔凉。（04）把拔凉后的小白菜挤干水分...
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如何用发面做包子皮儿
01-05包子皮是制作美食包子的外皮，包子皮松软，包子吃起来口感爽快，利用酵母发面容易蒸出白亮松软的包子。下面小编就把发面做包子皮的方法分享给大家。操作方法（01）适量的酵母粉用温水稀释备用（02）取适量的面粉放入容器中，倒入酵母...
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包包子的手法步骤图
06-25包子是日常生活中常见的一种美食，其馅料多样，味道各异，能够为人体提供一定的能量，起到增强体质的作用。今天就来给新手朋友简单介绍一下包包子的具体步骤，以帮助进行参考。和面面和的好坏直接会对之后的包包子产生影响。首...
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怎样包包子 怎样擀包子皮？
08-15包子作为主食是很受大家喜欢的，很多人也想学着自己包包子，可是第一件事就犯愁了，因为不知道如何擀包子皮。其实很简单的，今天教大家擀包子皮哈，一起学习起来！操作方法面团醒好之后，放上面粉以防止沾手或者粘案板，用手不断的揉...
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如何用干酵母粉蒸馒头和包子
11-23馒头和包子在日常生活中深受人们的喜爱，但是许多人不知道如何制作，尤其是用酵母粉发面，其实这种方法非常简单而且易学，只需要准备好所需要的材料和工具再根据给出的步骤一步步进行，就可以发面完成，有兴趣的朋友们可以试一试...
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怎样做出美味的四季豆肉馅包子？
01-03四季豆肉馅的包子非常好吃，接下来我们就来讲一讲怎么做出美味的四季豆肉馅包子。操作方法要想做好吃的四季豆肉馅的包子，我们需要准备以下材料：四季豆、猪肉、葱姜蒜、料酒、包子皮等。我们首先把四季豆挑去豆筋然后用清...
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萝卜素馅包子的家常做法
12-30操作方法提前准备好发面团，面粉加适量水和少许酵母即可。干香菇干木耳，提前洗干净泡发切成丁，萝卜洗净去皮切成丝备用，粉丝提前泡发水切成丁锅中倒入适量油，倒入香菇爆香再加入黑木耳和粉丝，最后加入白萝卜丝，加入盐，味精，少许...
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早上别再只吃油条包子了 试试这4道营养早餐 简单易做又美味
11-24简要回答早餐是一天中最重要的一餐，它为我们提供了一天所需的能量和养分。许多人在早上都匆忙出门，只能随便吃点东西或者干脆不吃早餐。这种不良的早餐习惯对我们的健康造成了很大的伤害。因此，建议大家不管多忙，都应该给...
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如何自己动手做包子和馒头及其它面食
01-04自己动手做包子和馒头及其它面食，最关键的是和面。然后蒸就可以了。操作方法（01）和面在准备好的自发粉中，打入一个鸡蛋，开始搅拌。加入温水开始和，多饧一会。（02）面既不稀又不干时，开始揉面，用手蘸些和面水攥成拳用力压面团，一边...
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玉米面包子皮怎么做
01-28粗粮中含有很多的植物纤维，利于肠胃蠕动，建议大家多吃粗粮，让身体轻盈有力量。下面的玉米面包子皮使用了玉米面与白面的搭配，既有了粗粮的营养，也使玉米面的口感细腻一些。操作方法（01）先烧壶开水备用。（02）把玉米面和白面按1:...
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用萝卜怎么包包子
03-17工具/材料面粉，白萝卜，葱姜蒜，豆瓣酱，花椒，味精，盐，酱油操作方法新鲜猪肉洗净，砍成肉泥。白萝卜切细丝，白萝卜中放盐适量，使其析出细胞中的水分，再用手捏白萝卜，除去过多的水分。白萝卜，猪肉混合，加葱姜蒜，豆瓣酱，花椒，味精，盐，酱油各适...
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大白菜馅儿包子怎么做
01-05大白菜馅儿包子怎么做呢？下面，就让小编给大家介绍一下吧。操作方法01首先，我们需要把面粉和成光滑的面团，然后放在温和的环境中等待发酵。02在面粉发酵的过程中，我们可以制作白菜馅了。把白菜切成细小的白菜丁。然后，加入猪...
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茴香馅儿胶东大包子的家常做法
03-13胶东大包子的特点是皮儿薄馅儿大，尤其是茴香馅儿包子非常受胶东人们的喜爱。新鲜的茴香配上猪五花肉和酱料做出的包子美味又可口。下面我就把茴香猪肉包子的做法分享给大家，希望大家喜欢！工具/材料面粉，茴香，猪五花肉，葱，花...
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芸豆香菇馅包子的家常做法
08-24芸豆脆嫩爽口，清香味鲜。香菇味道鲜美，香气沁人。用芸豆，香菇与肉配辅料调拌成馅，包成包子，鲜香爽口，口味极佳。下面介绍芸豆香菇馅包子的家常做法。工具/材料面粉1000克，发酵粉7克，芸豆500克，香菇150克，肉馅400克。葱，姜，盐，味精，...
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狗不理包子的由来是什么？
05-25狗不理包子铺原名德聚号，据今已有百余年的历史。店主叫高贵友，其乳名叫狗不理，人们久而久之喊顺了嘴，把他所经营的包子称作狗不理包子，而原店铺字号却渐渐被人们淡忘了。狗不理包子是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃...