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做法简单,健康美味。
(01)粉丝提前用热水泡软,捞出滤干水份。
(02)番茄切成块,葱花切小段。
(03)放适量油热好油锅,加入适量的清水。
(04)大火煮沸后放入番茄和葱头。
(05)水再次煮沸后加入粉丝。
(06)打入一颗鸡蛋一起煮。
(07)加入适量盐和鸡精调味增鲜。
(08)出锅后撒上葱叶即可。