鲜笋的家常做法

鲜笋的简单家常做法~

操作方法

（01）鲜笋剥去外皮，洗净，从中间切开成四瓣。再将其切成薄片。

（02）取熟五花肉，切成薄片。

（03）青椒切成块。

（04）胡萝卜切薄片。

（05）锅烧热后，直接加入五花肉片（不需要倒油）。

（06）中火炒出油，待肉片微微卷缩后盛出。

（07）锅中留底油，将其余所有食材倒入锅中翻炒至八成熟。

（08）倒入炒好的五花肉，放入耗油、生抽、糖、香辣酱，翻炒均匀后盛出即可。

特别提示

注意火候哦~