糯米灌猪大肠简单做法

好吃的糯米灌猪大肠的做法，你知道吗？不知道的话就来看看小编怎么制作吧！

操作方法

（01）将糯米清洗干净，用干净的水浸泡30分钟。

（02）猪大肠处理干净，反复用清水清洗。

（03）将浸泡好的糯米中加盐，花椒，搅拌均匀，然后将其灌入猪大肠中，向其中加入水适量。

（04）然后我们用牙签将两边的口封起来，如下图所示。

（05）锅中加水适量，放入姜片，八角，辣椒等香料，将水烧开，然后我们加入猪大肠，慢火煮30分钟，捞起。